グリリアータのこだわり
地元農家さんの作るフレッシュな旬の野菜、毎朝市場で実際に目で見て仕入れる魚介類を中心にイタリア料理の技法と鉄板焼きで四季折々の旬の素材を存分に楽しめます。
特に前菜は新鮮なものをたくさん取り入れ、ワインにも合い、繊細な味がオススメです。
皆様がいつでもおとずれていただけるよう心を込めて振る舞う料理をお気軽に楽しんでいただけます。


